الإهداءات


العودة   منتديات سيدة الجبيل > الأقـســام الأسـريـة > مالذا وطاب


مالذا وطاب أطباق رئيسية, مقبلات, معجنات, سندويتشات, عصائر, نصائح, ارشادات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم معلوماتي/06-26-2012, 08:08 AM   #1


 

  قيثارة نغم متواجد حالياً

عُضويتيّ    32586
الجِنسْ           
  تَسجِيلي    May 2012
عطائيَ       293
  بِلاديَ       دولتي
 هوياتي      
 حلالي       
  نقاطي       50
  تقييمي      6
شَكرَني     0
شُكرت        0



افتراضي التفاح المحشي

التفاح المحشي


التفاح المحشي
المقادير:
كوبان من الدقيق (الطحين)
ربع ملعقة صغيرة من القرفة

ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الباكينغ باودر
ملعقتا طعام من زيت الذرة
ملعقتا طعام من القشدة الرائبة (ملعقتا طعام من القشدة ونصف ملعقة طعام من عصير الليمون).
١٠٠غ من الزبدة في حرارة الغرفة
الحشوة

كوب من السكر
نصف كوب من الجوز المطحون
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ثمن ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
سكر ناعم لرشه فوق القطع

٤ تفاحات صفراء مبشورة ١٠ إلى ١٢ عود تفاح.



طريقة التحضير


يخلط الدقيق مع القرفة والزبدة والباكينغ باودر والزيت والقشدة الرائبة للحصول على عجينة متوسطة الليونة.



لتحضير الحشوة

تقشر التفاحات وتبشر.

يخلط برش التفاح مع السكر ويطهى فوق النار حتى يتبخر كل الماء ويصبح الخليط جافاً.


يضاف إليه الجوز والقرفة وجوزة الطيب وكبش القرنفل. يترك المزيج حتى يبرد تماماً.


تقسم العجينة إلى ١٠ - ١٢ كرة.


تفتح فجوة في كل كرة كما في أقراص الكبة وتحشى كل كرة بملعقة طعام من الحشوة.


تغلق الكرات المحشوة وتقولب على شكل تفاحات.


ثم تخبز في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وقعرها وردي اللون.


ثم ترفع المحشوة من الفرن وتترك حتى تبرد ثم يغرز عود تفاح في كل كرة.


يرش فوقها السكر الناعم وتزين بأوراق النعناع الطازجة وتقدم مع الشاي أو القهوة.



hgjthp hglpad




 

 

 


  رد مع اقتباس
قديم معلوماتي/06-26-2012, 06:44 PM   #2


 

  زهرة الجبيل متواجد حالياً

عُضويتيّ    32593
الجِنسْ           
  تَسجِيلي    May 2012
عطائيَ       247
  بِلاديَ       دولتي
 هوياتي      
 حلالي       
  نقاطي       30
  تقييمي      6
شَكرَني     0
شُكرت        0



افتراضي رد: التفاح المحشي

تشكري غـلآي على هالطريقة الحلوة

لاخلا ولاعدم

مودتي ومحبتي



 

 

 


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السمك المحشي فديت مالذا وطاب 4 07-12-2013 04:29 AM
طريقة عمل مكعبات التفاح بالزنجبيل 2013،حلويات شرقيه 2013 ،حلي التفاح بالجنزبيل 2013 عزتي بشموخي مالذا وطاب 2 06-25-2012 09:22 PM
طريقه عمل التفاح الساخن 2012 , كيفيه عمل التفاح الساخن 2012 عزتي بشموخي مالذا وطاب 0 06-24-2012 01:38 PM
السمك المحشي , خطوات عمل السمك المحشى , طرق تحضير طبق من السمك المحشى عزتي بشموخي مالذا وطاب 0 06-24-2012 01:17 PM
الاسكالوب المحشي بالفطر denizsuzi مالذا وطاب 10 01-18-2011 05:10 PM

منتديات سيدة الجبيل

↑ Grab this Headline Animator


الساعة الآن 04:21 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لـ © شبكة ومنتديات سيدة الجبيل

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39