منتديات سيدة الجبيل

منتديات سيدة الجبيل (http://www.missjubail.com/vb/)
-   مالذا وطاب (http://www.missjubail.com/vb/f114)
-   -   بسكوت التمر 2013 , طرقة البسكوت بالعجوة 2013 , اسهل طرق البسكوت بالعجوة 2013 (http://www.missjubail.com/vb/Missjubail38767/)

بدوية عسل 07-02-2012 11:26 AM

بسكوت التمر 2013 , طرقة البسكوت بالعجوة 2013 , اسهل طرق البسكوت بالعجوة 2013
 
بسكوت التمر 2013 , طرقة البسكوت بالعجوة 2013 , اسهل طرق البسكوت بالعجوة 2013


المقادير

¾ كوب .ده لينة
¾ كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق ال.دة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط ال.دة مع العجن الجيد .
- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين .



الساعة الآن 01:56 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لـ © شبكة ومنتديات سيدة الجبيل


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39